09 Gru, 2014

Konkurs „Sekrety kulinarne Seniorów z Podlasia”

Zamieszczony przez: admin w: BIBLIOTEKA|DZIENNIK OSP

IMG_0446 (800x600)W dniu 29 listopada 2014 roku w Świetlicy Wiejskiej w Barszczewie  odbyła się Gala Finałowa Konkursu kulinarnego pod nazwą Sekrety kulinarne Seniorów z Podlasia. Organizatorem tego konkursu była Ochotnicza Straż Pożarna w Barszczewie, we współpracy z  Filią Biblioteczną w Barszczewie. Konkurs był jednym z elementów projektu „Aktywni wczoraj i dziś”, współfinansowanego ze środków  Rządowego Programu na rzecz Aktywności Społecznej Osób Starszych na lata 2014-2020. Celem Konkursu była aktywizacja społeczna osób zamieszkałych we wsi Barszczewo i okolicach.

Uczestnicy Konkursu zgłosili 19 potraw w czterech kategoriach.

Oceny potraw dokonała trzyosobowa Komisja. Wszyscy uczestnicy Gali również mogli zagłosować na swoją ulubioną potrawę i wyłonić zwycięzcę nagrody publiczności.

Celem zapewnienia obiektywności oceny wszystkie potrawy były „anonimowe”.

Zarówno komisja jak i publiczność oceniała smak potrawy, jej oryginalność, wygląd i aranżację, a także dobór składników, a przede wszystkim oddanie bogactwa tradycyjnej kuchni Podlasia. Konkurencja była bardzo wyrównana, o zwycięstwie decydowały pojedyncze punkty.

Wyniki konkursu

Kategoria I – dania główne na ciepło,:

Nagroda główna – kapusta z żeberkami i grochem (Maria Skoblewska)

Wyróżnienia – flaczki wołowo-cielęce (Małgorzata Jendruczyk) oraz  roladki drobiowe ze schabem (Małgorzata Skoblewska)

Kategoria II – dania główne na zimo,:

Nagroda główna – szczupak faszerowany (Małgorzata Skoblewska)

Wyróżnienie – rolada schabowa z boczkiem (Gertruda Bukłaha)

Kategoria III – desery i napoje,:

Nagroda główna – babka gotowana  (Zofia Dzieniszewska)

Wyróżnienie – obwarzanki drożdżowe z lukrem (Małgorzata Siedlecka)

Kategoria IV – sałatki, surówki i przetwory.:

Nagroda główna – kolorowa sałatka warzywna  (Jadwiga Kraszewska)

Wyróżnienie – ogórki kanapkowe z kurkumą  (Maria Skoblewska).

Nagrodę publiczności trzymała Jadwiga Nurkowska za zraziki schabowo-serowe.

Prezes Ochotniczej Straży Pożarnej Krzysztof Konicki wręczył wszystkim Laureatom nagrody i dyplomy.

Efektem przeprowadzonego konkursu będzie wydanie książki kucharskiej z przepisami uczestniczek Konkursu, w tym na nagrodzone potrawy.

Serdecznie dziękujemy za zaangażowanie i udział.

Organizatorzy

Zapraszamy do dyskusji na profilu "Gazety..." na Facebooku o artykule pt. "Konkurs „Sekrety kulinarne Seniorów z Podlasia”"

Orlik w Choroszczy

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

BiKeR w Choroszczy

Poradnik Pasażera BKM

Rozkład linii Choroszcz – Pańki – Kruszewo

Komunikacja Miejska

POLONA.PL – Cyfrowa Biblioteka Narodowa

Ścieżka edukacyjna “Śladami powstania styczniowego – Choroszcz i okolice” – pobierz i zwiedzaj

Gazeta w Choroszczy na Facebooku

E-mail do redakcji

gazeta@choroszcz.pl

Kategorie


Biuro firmy KOBA w Choroszczy już otwarte!

Godziny otwarcia: Pn, Śr, Pt: 9:00-16:00

Wt, Czw: 11:00-18:00

Budżet Obywatelski 2016

Reklama

Wydarzy się wkrótce … i trochę później:

09.06.2015, 17:00 - Nordic Walking - Spacer po Zdrowie

10.06.2015, 19:00 - spektakl pt. „Mury zamiast mostów”

12.06.2015, 18:00 - X Jubileuszowy Koncert Uczniów Michała Szymczuka oraz klasy gitary klasycznej Piotra Koguta w Muzeum Wnętrz Pałacowych

13.06.2015 - odpust św. Antoniego

19-21.06.2015 - XXXIV Dni Choroszczy

20.06.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

04.07.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

18.07.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

08.08.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

09.08.2015 - XXVI Jarmark Dominikański

15.08.2015 - Dzień Wojska Polskiego

22.08.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

22.09.2015 - VI Jam Session w Stajni

05.09.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

06.09.2015 - XVI Dzień Ogórka w Kruszewie

19.09.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

03.10.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

17.10.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

23.10.2015 - Europejski Dzień Seniora

07.11.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

11.11.2015 - Święto Niepodległości

21.11.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

03.12.2015 - odbiór śmieci wielkogabarytowych z posesji w zabudowie jednorodzinnej w gminie Choroszcz

05.12.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

19.12.2015, godz. 8:00 - 12:00 - dyżur PSZOK-u (Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych) w Choroszczy przy ul. Adama Mickiewicza 28D

Poznaj Miejsko-Gminne Centrum Kultury I Sportu w Choroszczy – naszego wydawcę

Archiwum

Widzisz potrzebujących – zadzwoń